Article Coup de pouce -Ça veut dire quoi, bien manger?

Manger sainement, c’est se rapprocher le plus possible de ce que la nature nous offre en choisissant des aliments frais, et en favorisant les aliments de source végétale. Une assiette équilibrée devrait contenir au moins 50% de légumes colorés, une source de protéine de qualité et des bons gras. Pour moi, la notion de plaisir et de conscience lors des repas est également essentielle: je suis persuadée que manger avec plaisir et en toute conscience nourrit mieux les cellules de notre corps!

 

Ça veut dire quoi, bien manger? – Coup de Pouce Des fruits et des légumes, pas trop de gras, de sel, de sucre… Bien manger, c’est quoi? On a posé la question à un chef, une nutritionniste, une naturopathe, un médecin et quelques autres. Voici leurs réponses.